筆者：徳田裕志（高田馬場診療所　院長）

▼夏の胃腸

夏真っ盛りとなりました！

夏の陽気で元気が盛り上がることもある反面、暑さにやられて熱中症、夏バテ状態におちいる怖れもあります。
胃に熱と湿気が滞ったり、冷たいものをとりすぎて冷えてしまうことによって胃腸機能が弱ってしまうこともあります。
 

▼漢方と調理

漢方では四気五味（しきごみ）といって生薬や食材の一つひとつに効能や作用を見出しています。
熱は冷まして、渇きをうるおし、胃腸を強めるように、うまく組み合わせて調理してみたいものです。

ここでは、夏のかんたんオススメレシピを３つ紹介します。
食を整えて、夏を元気に乗り切りましょう！